Speisekarte


Anti Pasti von Zucchini, Paprika und Champignons

7,50  €

Carpaccio vom Rinderfilet mit Weißbrot

8,60  €

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

2,50  €

Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle

2,60  €

Tomatencremesuppe mit Sahne und Croutons

3,40  €

Kartoffelcremsuppe 

3,40  €

Französische Zwiebelsuppe mit Käsetoast überbacken

4,10  €

Leberspätzle mit Ei dazu Salat

7,90  €

Schwäbisches Duett von Kässpätzle und Maultasche, Salat

8,70  €

Innereienteller sauer von Schweinenieren und Rinderherz mit Semmelknödel und Salat

10,50  €

Geschmorter Kalbsrahmbraten mit Spätzle und Buttererbsen

12,90  €

Champignonomelette  mit frischen Kräutern und Kartoffelsalat

6,70  €

Gemüseauswahl mit gefüllter Ofenkartoffel

9,10  €

Jasminreis in Currysauce mit frischen Früchten, Salat

8,90  €

Kartoffelgratin mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Salat

8,40  €

Pochiertes Seelachsfilet  in Schnittlauchrahm auf Gemüsenudeln

12,50  €

Lachsforelle „Müllerin Art“ mit Zitrone und Petersilie, Kartoffel und Salat

14,80  €

Jägerschnitzel vom Schwein mit Spätzle und Salat

10,80  €

Cordon bleu "Münchner Art" mit Senf und Meerrettich gefüllt, dazu großer Salatteller

11,80  €

Schweinenackensteak  mit gebratenen Champignons, Bratkartoffel und Salat

11,90  €

Putensteak Indisch süß-sauer mit Chilli, Curry und Ingwer dazu Gemüse und Kräuterreis

13,00  €

Lammcurry  mit Jasminreis und Salat

13,30  €

Trilogie vom Schweinefilet mit Champignons, Sc. Bernaise und Rahmsauce, Pommes-frites und Salat

14,30  €

Rostbraten vom Black Angus  mit frittierten Zwiebeln, auf Kässpätzle und Salat

15,50  €

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Gemüse und Kartoffelgratin

15,00  €

Großer Salatteller mit Speckstreifen und Champignons

5,20  €

Salatplatte mit gebratener Putenbrust, Champignons und Croutons

8,40  €

Salatplatte mit gebratenenen Schweinefiletstreifen und frischen Früchten

9,30  €

Gemischte Blattsalate an Aceto-Balsamicodressing mit gebratenen Riesengarnelen, Champignons und Croutons

10,90  €

Saure Kutteln Mit Bratkartoffel

6,90  €

Schweizer Wurstsalat  Mit Brot

6,10  €

Wurstsalat Mit Bratkartoffel

7,50  €

Lumpensalat Mit Brot

5,70  €

Semmelknödelradel sauer Mit Bratkartoffel

6,80  €

Käsebrot garniert 

4,70  €

Paniertes Schweineschnitzel Mit Brot

6,90  €

1 Paar Saiten  Mit Brot

3,70  €

1 Paar Bratwürste Mit Kartoffelsalat

6,50  €

Gulaschsuppe Mit Brot

4,40  €

„Hawaitoast“ Ananas mit Schinken und Käse überbacken

6,10  €

„Pustatoast“ Schweinefilet mit Paprika und Käse überbacken

8,20  €

Gefüllter Pfannkuchen Mit Apfelmus

3,90  €

Frischer Obstsalat Mit Maraschino und Sahne

4,30  €

Frische Früchte Mit Weinschaum

4,80  €

Vanilleeis  Mit heißen Himbeeren und Sahne

4,50  €

Gebackene Früchte Mit Eis und Sahne

4,90  €

Hausgemachtes Eisparfait Mit frischen Früchten und Sahne

5,80  €

Für unsere kleinen Gäste: 

 €

Spätzle Mit Soße

2,80  €

Pommes-frites Mit Ketchup

2,80  €

Pfannkuchen Mit Apfelmus

3,90  €

Cheeses Kässpätzle mit kleinem Salat

3,40  €

Froschkönig Maultaschen geröstet mit Ei, Salat

4,10  €

Rotkäppchen Spaghetti mit Tomatensoße

4,10  €

Vegi Gemüseteller mit Spiegelei und Kartoffel

4,00  €

Struwwelpeter Gebratene Würstchen mit Pommes und Ketchup

4,40  €

Neptun Gebackene Fischstäbchen mit Pommes-frites und Mayo

4,50  €

Max+Moritz Hähnchennuggets mit Smileys

5,40  €

Hänsel+Gretel Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes-frites und Salat

5,50  €

Pumuckl Putenschnitzel in Rahmsauce mit Gemüse und Spätzle

5,80  €

 

 €

Wild auf Wild? 

 €

 

 €

Wildrahmsuppe 

3,70  €

Nüsslisalat an Aceto-Balsamicodressing mit Mandarinen und Streifen vom Reh

8,50  €

Nudeln  mit Kürbisgemüse und Streifen vom Hirsch

11,50  €

Rehbraten an Wildrahmsoße mit Blaukraut, Champignons und Kroketten

14,50  €

Hirschschnitzel mit gebratenen Champignons, Rosenkohl und Haselnussspätzle

15,74  €

Wildschweinmedaillons an Wachholderrahm, Wirsinggemüse und Kürbisgratin

15,50  €

Wildtöpfle von Hirsch, Reh und Wildschwein in Champignonrahm auf Spätzle, dazu Salatteller

18,50  €

 

 €

Jahreszeitenmenü 

 €

 Kürbisrahmsuppe *** Blattsalate mit Croutons *** Rehragout mit Champignons, Preiselbeeren und Semmelknödel *** Apfelparfait mit Sahne und Nüssen

21,50  €

Silvestermenü 2011 

 €

 Rauchlachstatar an Nüsslisalat mit Aceto-Balsamicodressing *** Kraftbrühe mit Eierstich *** Straußenmedaillon mit Kräuterbutter, Böhnchen im Speckmantel und Kartoffelschnitze *** Das Beste vom Schwein im Kürbisbrätmantel mit Morchelrahm und Nudeln *** Trilogie von Pfannkuchensushi, Amarettoparfait und Rumpflaumen

54,00  €